Tha a’ Ghrèig air aon de na dùthchannan cinneasachaidh fìona as sine san t-saoghal.Tha a h-uile duine air coimhead gu faiceallach air na faclan air na botail fìona, an tuig thu iad uile?
1. Eòin
Is e seo Greugais airson “fìon”.
2. Cabha
Tha an abairt “Cava” a’ buntainn ri fìon bùird an dà chuid fìon geal is dearg.Feumaidh fìon geal aibidh airson co-dhiù 2 bhliadhna ann an tancaichean agus botail stàilinn gun staoin, no co-dhiù 1 bliadhna ann am baraillean agus botail.
Feumaidh fìon dearg a bhith aibidh airson co-dhiù 3 bliadhna agus feumaidh iad a bhith aibidh airson co-dhiù 6 mìosan ann am baraillean ùra no dìreach 1 bliadhna a dh'aois.
3. Tèarmann
Chan eil tèarmann ri fhaighinn ach airson fìonan Appellation of Origin.Feumaidh fìon geal a bhith aibidh airson co-dhiù 2 bhliadhna, le co-dhiù 6 mìosan ann am baraille agus 6 mìosan ann am botal.Feumaidh fìon dearg a bhith aibidh airson co-dhiù 3 bliadhna, le co-dhiù 1 bliadhna ann am baraille agus 1 bliadhna ann am botal.
4. Palaion Ambelonon no Palia Klimata
Fìon air a dhèanamh a-mhàin bho fhìon-dhearcan air an taghadh bho fhìon-dhearcan a tha co-dhiù 40 bliadhna a dh'aois, agus feumaidh na fìonan sin a bhith air an ath-thagradh no gu roinneil.
5. Ambelones Apo Nisiotikous
Co-cheangailte ri fìon air a dhèanamh le fìon-dhearcan air na h-eileanan agus a bhuineas don appellation agus ìre roinneil.
6. Tèarmann Mòr
Chan eil Grand Reserve ri fhaighinn ach airson fìonan ìre appellation.Feumaidh fìon geal a bhith aibidh airson co-dhiù 3 bliadhna, agus co-dhiù 1 mìos ann am baraille agus 1 mìos ann am botal.Feumaidh fìon dearg a bhith aibidh airson co-dhiù 4 bliadhna, le co-dhiù 2 bhliadhna ann am baraillean agus 2 bhliadhna ann am botail.
7. Mezzo
Chan eil an teirm seo a’ buntainn ach ri fìon Santorini.Tha am fìon seo air a thoirt a-mach san aon dòigh ri fìon Vinsanto, ach le blas nach eil cho milis.
8. Aite
Tha e a’ toirt iomradh air an fhìon a chaidh a thoirt a-mach ann an Santorini le ìre sgìre cinneasachaidh laghail agus susbaint deoch làidir nach eil nas ìsle na 13.5%.Feumaidh am fìon seo a bhith aibidh anns a’ bhotal.
9. Lios
Is e fìonan a tha air an dèanamh le AOC no fìon sònaichean a tha air an dèanamh le fìon-dhearcan air an tiormachadh leis a’ ghrian no le dubhar a th’ ann an Lisastos.Tha am facal a’ tighinn bhon fhacal Ghreugais airson “helios” (a’ ciallachadh a’ ghrian).
10. Vinsanto
A’ toirt iomradh air fìon milseag às deidh dinnear.Feumaidh co-dhiù 51% Assyrtiko a bhith anns na fìon-dhearcan a thathas a’ cleachdadh airson an seòrsa fìon seo, faodaidh an còrr de na h-uaighean fìona a bhith cùbhraidh Athiri agus Aidani, a bharrachd air an fheadhainn a dh’ fhàsas air an eilean.Seòrsan fìon-dhearcan geal eile.Feumaidh fìon Vinsanto a bhith aois ann am baraillean airson co-dhiù 2 bhliadhna.
11. Orinon Ampelonon
A’ toirt iomradh air na fìon-dhearcan bho fhìon-liosan beinne.Chan eil an teirm seo a’ buntainn ach ri fìonan AOC no ìre roinneil, agus feumaidh na stuthan amh a thighinn bho fhìon-liosan os cionn 500 meatair os cionn ìre na mara.
12. Kastro
Greugais airson caisteal.Chan eil an teirm seo a’ buntainn ach ris na fìonan sin a thàinig bhon oighreachd agus tha an oighreachd a’ toirt a-steach na tha air fhàgail de chaisteal eachdraidheil.
Ùine puist: Cèitean-30-2022